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十四代本丸

十四代本丸

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商品描述

秘傳玉返精彩演譯

特別本釀造,生詰。容量:1.8L。酒造好適米:五百万石。精米步合:55%。酒精度:15%。酒造:高木酒造。

本丸雖為十四代入門酒款,但比不少其他酒造的頂級酒款更好。本丸採用高木酒造兩大秘技之一 “秘傳玉返” (另一為 “七垂二十貫”) 釀造,以粕取燒酎作為釀造用酒精。 雖然添加釀造酒精,但酒精感不強而帶吟釀香,而且相比十四代中階酒款,配菜範圍更廣泛,配搭口味較濃的菜餚包括串燒亦可。

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